Tout savoir sur le Coco

Nom : Cocos nucifera oil 

Origine : Philipines

Famille botanique : Arecaceae

Parties utilisées : Pulpe (chair, notamment pour obtenir eau et lait de coco), coque (coasse), les feuilles, le tronc, la fleur, les racines

Conservation : Huile de Coco - Comme toute matière grasse végétale de qualité, une huile telle que l’huile de coco peut être conservée pendant plusieurs mois. Afin d’assurer une conservation optimale, il convient de la stocker à l’abri de la lumière et de la chaleur dans son emballage fermé, dans un endroit frais, sec et ventilé.

En cas de contact avec les yeux, rincer les pendant plusieurs minutes en écartant les paupières. En cas d’ingestion, rincer la bouche.

Poudre de coque de noix de Coco - Conservez votre poudre de coque de noix de coco à température ambiante, à l’abri de l’humidité et de la lumière. Ne pas laisser à la portée des enfants.

Précautions : L’application de l’huile de coco sur le visage n’est pas recommandée pour les peaux grasses à mixtes. En effet, cette huile est comédogène. Cela signifie qu’elle peut obstruer les pores de la peau et favoriser le développement d’imperfections.

L’huile de coco s’utilise sur tous types de cheveux, selon vos besoins. Les cheveux de chacun peuvent y réagir différemment. En bain d’huile, certaines personnes aux cheveux secs trouvent toutefois que cette huile les assèche encore plus. Pour éviter ce souci, l’huile de coco peut très bien être utilisée dans un masque capillaire ou un bain d’huiles.

L’origine de la noix de Coco n’a pas été précisément établie. On suppose que le sud-est asiatique serait la zone dans laquelle le cocotier s’est premièrement développé. Par la suite, il se serait répandu dans les différents pays présents dans les régions tropicales.

En effet, les noix de coco auraient flotté dans les mers et été déportées sur les sables des plages. Après y avoir pris racine, les noix de coco ont permis la pousse des cocotiers sur ces mêmes plages. Plus tard, le cocotier a été cultivé par l’homme dans différentes régions du monde. On trouve ainsi des cocotiers sauvages aussi bien que des cocotiers de culture.

La noix de Coco est découverte au XIIIème siècle par Marco Polo, au cours d’une expédition. Séduit par ce fruit, il décide de le surnommer « noix du pharaon » et de le ramener en Europe. C’est cependant au XVIIème siècle que Charles Perrault présente le premier fruit à l’Académie des sciences.

Mais alors pourquoi ce nom, « Coco » ? Certaines légendes racontent qu’il a été donné par des marins portugais faisant partie de l’équipage de l’explorateur Vasco de Gama. Les trous présents sur la coque de la noix de coco leur aurait fait penser à une tête grimaçante à 3 yeux appelée « Coco » ou « Cocâ » qui dévorerait les enfants désobéissants !

Le Coco est un fruit dont toutes les parties peuvent être utilisées pour en tirer des produits naturels.
On peut utiliser la pulpe, le coprah, la coque de noix de coco…
La noix de coco peut être utilisée pour produire de l’eau de coco, du lait de coco, de l’huile de coco, de la poudre de coque de noix de coco, du sucre et du sirop de coco ou encore de la farine de coco.
C’est une huile douce, pouvant être utilisée sur toutes les parties du corps. Elle a également de remarquables propriétés antifongique et antibactérienne.