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Poudre d'Hibiscus

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Fabriqué en France Fabriqué en France
Vegan Vegan
Boisson traditionnelle colorant

Poudre d'Hibiscus

8,67 €

La touche colorée et sucrée 100% naturelle qu’il manque à tous vos desserts et boissons !

Utilisations : jus, sirop, cocktail, desserts

Indications : légèrement sucré, antioxydant, colorant 

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Description

POUDRE D’HIBISCUS

Boisson traditionnelle, colorant

Originaire d’Afrique de l’Ouest, l’Hibiscus Sabdariffa, également appelée « Bissap » ou « Or de Guinée », est un arbuste qui produit de jeunes pousses et des feuilles qui sont traditionnellement consommées en cuisine. 

Cette poudre, 100% naturelle et produite par les pétales de la fleur, est riche en mucilages (sucres hydratants et adoucissants) et en antioxydants, ce qui lui confère ses innombrables propriétés. Aussi appelée poudre de bissap, elle peut être utilisée pour la fabrication de plusieurs types de boissons : jus, sirop, thé, cocktail et même pour faire de la confiture. 

Riche en protéines, lipides et minéraux, on lui reconnaît des vertus et propriétés bénéfiques pour soigner les inflammations des voies respiratoires et les maux gastriques. De ce fait, c'est un laxatif des plus doux. Le jus de bissap est en effet favorable pour le système digestif.

Elle s'utilise également comme colorant alimentaire, pour colorer des desserts comme le riz au lait, panna cotta ou les compotes. 

La minute botanique

Le Bissap est une plante herbacée de la famille des Malvacées qui pousse en zone tropicale. Pourvue de feuilles simples entières ou lobées. Le bissap est vraisemblablement la seule plante dont les calices, aussi chargés en acides organiques, puissent être assimilés à un fruit et être utilisés aux mêmes usages. La fleur d’hibiscus, très connue, est consommée dans certaines régions notamment en infusion pour en faire du Bissap, boisson à laquelle on prête des vertus médicinales. L’huile d’hibiscus est, quant à elle, fabriquée à partir des graines de la plante, celles-ci renfermant une importante quantité de vitamine E, de phytotrons et d’oméga 6.

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Composition du produit

Nom/Ingrédient : Hibiscus Sabdariffa

Origine : Sénégal

Partie utilisée : La fleur

Procédé d’obtention : Les fleurs sont séchées, puis réduites en poudre.

Composition : 100% naturelle, riche en mucilages.

Solubilité : Miscible dans l'eau

Texture / odeur : Poudre rosé à pourpre

CONDITIONNEMENT :

Pot en plastique PET de 200g avec couvercle en plastique.

En savoir plus sur nos packagings

CONSERVATION :

A l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. Bien refermer le contenant après utilisation.

PRÉCAUTIONS :

Tenir hors de portée des enfants. 

Le saviez-vous ?

La poudre d'Hibiscus peut être utilisée pour en faire une boisson sucrée, réputée en Afrique de l'Ouest, le "bissap".

Bienfaits

icon pur

Alimentaire

Anti-oxydant 

Légèrement su

Utilisations

Jus de bissap : 0.5L d’eau, 33g de poudre d’hibiscus, 16g de sucre. Le jus de bissap à un goût acidulé, légèrement sucré avec un parfum de fruits rouges. Vous pouvez selon vos gouts ajouter de la cannelle, de l’orange ou du gingembre. 

Recettes DIY

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Conseils et astuces

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Qualité du produit

Nos poudres végétales sont 100% pures et naturelles. Obtenues par broyage des plantes, nous garantissons des produits d’une excellente qualité, aux propriétés préservées. Un soin particulier est apporté à la qualité des matières sélectionnées. Tous nos produits sont composés d’ingrédients d’origine naturelle et/ou issus de l’agriculture biologique. Notre engagement inclut l’utilisation d’ingrédients sains et d’alternatives aux ingrédients controversés. Les produits WAAM sont fabriqués en France. Leur emballage est conçu pour limiter l’impact sur l’environnement. Pour cela nous avons fait le choix de ne pas utiliser de sur-emballage et tout accessoire de conditionnement superflu.

F.A.Q.

F.A.Q.

Vous ne trouvez pas la réponse que vous cherchez dans notre FAQ ? N'hésitez pas à nous contacter !

Est-ce que la poudre d’hibiscus convient à toute la famille ? 

Oui, il n’y a pas de contre-indication pour l’utilisation de la poudre d’hibiscus.

Est-ce que je peux utiliser la poudre d’hibiscus dans mes cosmétiques maisons ? 

Absolument, ses propriétés sont d’ailleurs nombreuses pour la peau et les cheveux. Elle sera votre meilleure alliée pour réduire la chute des cheveux, les renforcer et les sublimer. Pour votre peau ce sont ses vertus antioxydantes et adoucissantes qui vous combleront.  

Avis de la #WAAMFamily